Pastane Poğaçası Tarifi
Malzemeler;
1 paket oda ısısında margarin (250g)
1 yiyecek kaşığı maya
1 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta(bir sarı üstüne)
2 çorba kaşığı şeker(şekerli tadı severseniz 2 çorba kaşığı daha ilave edin)
Un (ortalama 5,5 su bardağı)
Içi için;
Peynir
Hazırlanışı;
Pastane poğaçası hazırlamak için ılık sütte maya ve şekeri karıştırıp kabartın. Bir kaba margarin, tuz, sıvı yağ,yumurta ve sütlü mayayı ekleyin.Unu da yavaş yavaş ekleyin ve oldukca yumuşak bir hamur yapın. Ceviz efsunklüğünde hamur harcı yapın ve içerisine peyniri koyun.Yağlanmış siniye indeks. üstüne yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında pişirin. Pastane poğaçalarınız servise hazır, şimdiden afiyetle yiyin.
Pastane poğaçası hazırlanması rahat ve çok lezzetli bir poğaçismir, gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz.
0 yorum:
Yorum Gönder